APPCC Bodegas
La elaboración de un vino de calidad requiere un gran conocimiento y un elevado control de todas las etapas del proceso productivo, desde la plantación, recolección, elaboración, hasta su embotellado y distribución. Cualquier peligro que pueda darse en las diferentes etapas puede conllevar grandes pérdidas económicas para la empresa.
El Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) tiene como principal objetivo establecer medidas preventivas que permitan la higiene, calidad y salubridad de los vinos elaborados en las bodegas.
Para ello se identifican todos los peligros que puedan tener lugar en todas las actividades llevadas a cabo y se establecen protocolos de prevención para evitar que estos tengan lugar.
Además, ALESZA se asegura de la correcta implantación y verificación del Plan de APPCC mediante auditorías de autocontrol y pone a disposición de sus clientes toda la documentación necesaria y con un carácter personalizado.
Implantamos su propio APPCC a la medida de su negocio.
Tramitamos su Registro sanitario GRATIS al contratar el mantenimiento.
Su Certificado de Manipulador de Alimentos de forma rápida y sencilla.
Tenga a su disposición todo lo necesario para llevar a cabo su Plan APPCC.
Recogida de Residuos Biosanitarios
Alesza Calidad Ambiental Ofrece Servicios de Recogida de Residuos Biosanitarios
Recogida de Aceites Usados
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Limpieza de Campanas Industriales
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Compromiso con el Cliente
Alesza es una empresa que esta comprometida con sus clientes para darles el mejor servicio, con los mejores profesionales y con las mejores facilidades.
Garantía por Escrito
En Alesza el clientes es muy importante, y de igual importancia es realizar los servicios con la mejor calidad posible, por eso se entrega una garantía por escrito.
Rapidez y Eficacia
Para Alesza es muy importante la rapidez en actuación en la puesta en marcha de sus servicios sin descuidar la eficacia y calidad, aportando a sus clientes satisfacción inmediata.
